Quel est ou fût votre dernier repas pour le 31 décembre 2021?

Nous sommes le 31 décembre ... Ce soir dernier repas de l'année!

Quel sera le vôtre?

Un verre de rouge en cuisinant ensuite une bonne bouteille  :

Un Chablis 2018



Avec mon amoureuse nous allons nous faire un canard à l'orange avec carottes de couleurs et pommes de terre Normande arrosé de vin blanc. Humm! J'en salive déjà.

Comme dessert beignes à l'érable et roulée aux noix.

Et vous?

Ce soir se sera : Cocktail du nouvel an ( Champagne, vin blanc sec, citron et orange et un soupçon de sucre en poudre). Soupe à l'oignon en entrée, tourtière et salade aux endives. En dessert : Verrine crème chantilly et framboise.

Je vous souhaite à tous un festin mémorable!

Mon dou que ça l'air délicieux tout vos repas de fin d'année!

Ici nous nous ferons une bisque de homard en entrée et un boeuf bourguignon comme plat principal.  Une bonne bouteille de rouge en accompagnement. Le dessert sera une bûche à l'orange et chocolat.

À minuit nous sabrons le champagne comme à chaque année.

Comme dernier repas hier j'ai fais un jarret de porc et ses boulettes. Autrement dit un bon ragoût de boulette que j'ai dégusté avec mon fils et sa compagne. Il y avait aussi salade et petits pains ainsi que betteraves et cornichons sucrés. Comme dessert ce fût une tarte au sucre à la crème et avec boule de crème glacée à la vanille.

Vin blanc durant le repas et vers 23h nous avons ouvert un petit mousseux.

Merci d'avoir ouvert ce sujet Thé Café. Ça me rend nostalgique.