Citrouille et autres cucurbitacées...
5 participants
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Citrouille et autres cucurbitacées...
par AetB Dim 8 Nov - 9:57
La citrouille est un fruit non un légume.
Cucurbite pepo: citrouille. Courge, courgette, pâtisson, pastèque, potiron, cornichon sont le la famille des 'Dicotylédones', parmi plus de 800 cents espèces en 190 genres! Les cucurbitacées sont bon pour la santé, mais tous ne sont pas comestibles. Se consomme tout l'automne et l'hiver. Courges et potirons sont peu calorifique mais très concentrés en bêta-carotène particulièrement pour la citrouille qui a sa chaire filandreuse moins sucrée que d'autres variétés de cucurbitacées et le potimarron à goût de châtaigne.
AetB- Messages : 1888
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Re: Citrouille et autres cucurbitacées...
par Tootsienet Dim 8 Nov - 11:24
Je trouve très jolis pour faire une déco !
Tootsienet- Messages : 1294
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zena- Messages : 95
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Re: Citrouille et autres cucurbitacées...
par Lagertha Bella Lun 9 Nov - 17:54
J'aime bien les tartes à la citrouille et les desserts à la citrouille. Sinon je ne suis portée à cuisiner avec cet aliment.
Lagertha Bella- Modératrice en chef
- Messages : 806
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Re: Citrouille et autres cucurbitacées...
par Snoopy Stars Ven 13 Nov - 15:29
Merci pour ces infos AetB.
Snoopy Stars- Messages : 255
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Re: Citrouille et autres cucurbitacées...
par AetB Lun 16 Nov - 9:24
C'est moi qui vous remercie tous et toutes de participer et d'avoir créer cette rubrique Jardin...
AetB- Messages : 1888
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